Josef Zbortek se narodil v Mladé Boleslavi, studium absolvoval na Střední uměleckoprůmyslové škole pro zpracování kovů a drahých kamenů v Turnově, obor zlatník. Postupně své dovednosti rozšířil i o rytce drahých kovů a o fasování – zasazování diamantů a drahých kamenů.

Několik let pracoval pro různé šperkařské firmy v České republice i zahraničí, v roce 1989 pak založil vlastní ateliér šperku, ve kterém jako designér a zlatník tvoří autorské šperky a originální ucelené kolekce dle vlastních návrhů.

https://www.josefzbortek.cz/